大庆水产“游”出新天地

碧水织锦，鱼跃人欢

素有“天然百湖之城”美誉的大庆

坐拥“两江两河三引”优质水系

212万亩养殖水面碧波荡漾

弱碱性水体

孕育出70余种冷水珍品

生态为基、科技为翼

品牌为魂、文旅为媒

大庆水产

完成从“增产”到“增值”的

华丽蝶变

“庆字号”水产已成功“游出”

产业“新蓝海”

生态筑基

养好“生态鱼” 筑牢增产底气

大庆的水产优势，藏在得天独厚的生态禀赋里。

境内江河湖泊星罗棋布，水体弱碱性、天然饵料丰富，为冷水鱼、河蟹等水产品生长提供了“天然产房”。

依托这一优势，大庆坚持生态优先、绿色发展，大力推广大水面生态放养、稻蟹共生等绿色模式。

每年4月中旬至5月中旬，松嫩两江冰层消融、开江启捕，因此，大庆也随之迎来一年中最鲜美的“开江季”。

冰封一冬的江水融解，鱼类经漫长越冬排空杂质、肉质紧实鲜甜，造就“开江鱼”独有的生态本味。

从肇源松嫩两江交汇的黄金水域，到杜尔伯特连环湖的生态水域，开江鱼既是春日限定的舌尖美味，更是大庆生态渔业的核心名片。

近年来，大庆以开江季为媒，深耕“人放天养、生态放养”模式，让“生态鱼”与“开江鲜”互为支撑，既守护了水域生态平衡，也让冷水鱼产业成为增产增收的“蓝色引擎”。

链上发力

做好“深加工” 激活增值潜能

从“卖原鱼”到“卖产品”，从“单一养殖”到“全链发展”，大庆以产业链延伸为突破口，打破“丰产不丰收”的瓶颈，让水产品身价倍增。

曾经，大庆渔业加工企业寥寥无几，鲜鱼大多以原料形式低价外销。

如今，政策扶持与市场赋能双轮驱动，一批标准化加工企业落地投产，构建起“科学育苗—生态养殖—规范捕捞—精深加工”的完整产业链。

林甸泽及农业科技打造“醉鱼干”、“好运鲢鲢” 等特色产品，年加工量达920吨；杜尔伯特渔博源农业科技年加工鲢鳙鱼、大银鱼各1000吨，创产值千万元。

同时，杜尔伯特县40家小微加工企业，年加工鱼虾超4000吨，产值破2亿元，带动近5000人就业。

从鲜冻鱼品、鱼干鱼丝到即食零食，多样化的加工产品延伸了价值链，让“每一条鱼都吃干榨净”，大幅提升产业附加值。

品牌赋能

叫响“庆字号” 提升市场价值

近年来，大庆持续深耕品牌建设，构建“国家称号+地理标志+示范场”品牌体系，制定6项冷水鱼地方技术规范，推动100余家养殖主体标准化生产。

“连环湖鲢鱼”通过有机认证与农产品地理标志认证，入选“龙江黑土优品”；“肇源江鱼”传承6500年渔猎文化，绿色水产品认证面积达22.36万亩。

依托品牌优势，大庆水产“走南闯北”拓市场。

大银鱼不仅畅销北京、上海、广州等一线城市，还远销国外；寒地小龙虾也“跃”出田垄，发往京津冀市场，供不应求。线上线下同步发力，直营店、航空冷链、电商平台多渠道联动，让“庆字号”水产从“地方特产”升级为“全国名品”，品牌溢价能力持续提升。

文旅融合

打好“渔旅牌” 拓宽发展天地

“冰天雪地也是金山银山”，渔猎文化赋能产业新生。

大庆打破产业边界，推动“渔业+文旅”深度融合，把“捕鱼作业”升级为“文化盛宴”，让水域资源变身旅游资源。

冬捕季是大庆文旅融合的标志性IP。每年冬季，连环湖冰雪渔猎那达慕盛大启幕，祭湖醒网、冰下捕鱼、民族歌舞等活动轮番上演，千人共舞、万人围观，带动民宿入住率超90%。

开湖季同样热闹非凡，集渔猎体验、美食品鉴、文化展演于一体，带动餐饮消费持续增长。

当下，大庆正以渔为媒、以旅兴渔，让水产产业跳出“养殖——销售”的闭环，拓展出旅游、文化、体验等多元价值空间。

“增产”到“增值”虽一字之差

却是产业发展质的飞跃

大庆水产业的蝶变

是践行大食物观的生动实践

更是生态赋能

富民兴农的真实写照